Британские фермеры вырастили рис в условиях острова | SWNS
Фермеры Крейг и Сара-Джейн Тейлор развели хозяйство в графстве Кембриджшир, которое стало домом для девяти сортов риса. Такой эксперимент стал возможным благодаря изменениям климата на Туманном Альбионе.
Related video
Посевы были сделаны весной и вызрели в течение самого жаркого британского лета с момента начала наблюдений в 1884 году, пишет Daily Star.
Журналисты пишут, что равнинная местность, где вырастили рисовые плантации, является сельскохозяйственным регионом с низким рельефом, который ежегодно дает урожая на сумму около миллиарда фунтов, и обеспечивает треть свежих овощей страны.
Эксперимент проводится Центром экологии и гидрологии Великобритании (UKCEH), который исследует, можно ли выращивать различные продовольственные и энергетические культуры на увлажненных торфяных почвах. Главный ученый проекта, профессор Ричард Пайвелл говорит, что эксперимент должен выявить одну закономерность.
«Нам будет интересно увидеть, как традиционные культуры и новые, такие как рис, поведут себя на увлажненных торфах рядом с другими видами использования земель — например, производством биомассы или созданием естественных мест обитания. Мы планируем наблюдать за этой территорией в течение нескольких лет, чтобы оценить жизнеспособность и устойчивость таких подходов к изменениям климата», — говорит специалист.
По словам ученого, исследование включает измерение выбросов парниковых газов, запасов углерода, потребления воды, урожайности и воздействия на окружающую среду. Эти данные помогут фермерам и политикам определиться с лучшей стратегией для развития региона Фенленд, с учетом интересов экологии и местных общин.
Фермеры Крейг и Сара-Джейн Тейлор, на чьих землях проводятся испытания, говорят, что эксперимент имеет важное практическое значение. Сара-Джейн отметила, что в их местности одни из самых плодородных почв.
«Мы должны адаптировать культуры и методы выращивания. Эти опыты помогают понять, как можно осуществлять масштабное увлажнение торфов, какие это будет иметь последствия для урожайности, доходов фермеров, дикой природы и даже предотвращения наводнений», — сказала журналистам фермерша.
Ранее Фокус сообщал, почему не стоит разогревать рис больше одного раза. Исследователи предупреждают, что разогретый более одного раза рис, как правило, не принесет вреда, но если делать это чаще, может появиться смертельный токсин.
Со временем стало известно о лучших рецептах для приготовления риса. Рис люди едят уже сотни лет, но до сих пор для многих остается проблемой его приготовления.
Добавить комментарий